MENU-MENU

Asal usul bakso aci

-

Bakso aci adalah hidangan yang berasal dari Tiongkok dan diperkenalkan di Indonesia oleh komunitas Tionghoa. Nama "aci" dalam bahasa Indonesia berarti tepung kanji atau tepung sagu, yang merupakan salah satu bahan utama dalam hidangan ini. Berikut asal usulnya:

  1. Asal Tiongkok: Bakso aci adalah variasi dari hidangan Tiongkok yang dikenal sebagai "aciu," "a-cê," atau "aci tio." Hidangan ini adalah hidangan Tionghoa yang populer, terutama di daerah Fujian (Hokkien) di Tiongkok.

  2. Migrasi ke Indonesia: Seiring berjalannya waktu, komunitas Tionghoa yang besar di Indonesia membawa berbagai hidangan Tionghoa, termasuk bakso aci, dan menyesuaikannya dengan selera dan bahan-bahan lokal. Dengan demikian, bakso aci berkembang sebagai hidangan khas Indonesia.

  3. Bahan Utama: Bakso aci terbuat dari adonan tepung sagu yang diisi dengan berbagai bahan seperti daging ayam, udang, jamur, dan bumbu-bumbu. Adonan kemudian direbus hingga matang.

  4. Kuah dan Saus: Bakso aci sering disajikan dengan kuah ayam atau kaldu yang kaya rasa. Selain itu, saus tomat pedas sering ditambahkan sebagai pelengkap. Kuah dan sausnya memberikan hidangan ini rasa yang kaya dan beragam.

  5. Populer di Indonesia: Bakso aci adalah hidangan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah-daerah dengan pengaruh Tionghoa yang kuat. Anda dapat menemukan bakso aci di banyak penjual kaki lima atau restoran di seluruh negeri.

Bakso aci adalah salah satu contoh makanan yang menjadi bagian integral dari masakan Indonesia, yang menggabungkan unsur-unsur Tionghoa dengan citarasa lokal.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Keripik Kaca Pedas

-
Gambar
Makanan kripik kaca pedas adalah camilan renyah yang terbuat dari bahan dasar seperti tepung tapioka atau tepung kanji yang kemudian digoreng hingga menjadi sangat tipis dan renyah. Kemudian, kripik ini diberi bumbu pedas yang khas, seringkali menggunakan campuran cabai, garam, dan bumbu-bumbu lainnya untuk memberikan cita rasa pedas yang intens. Makanan ini sering disajikan dalam potongan-potongan kecil dan sangat populer sebagai camilan pedas di beberapa budaya. Kripik kaca pedas memiliki tekstur yang rapuh dan rasa pedas yang memikat, menjadikannya camilan favorit bagi pencinta makanan pedas. Untuk Kripik Kaca Pedas ini di banderol denga harga Rp 15.000 Untuk Pemesanan Bisa menghubungi kami melalui kontak dibawah ini Tiktok : snackpedia_ Instagram : snackpedia19 Baca Juga :  Yummy Desserts
Read more »

Keripik Pisang Lumer Matcha

-
Gambar
Keripik Pisang Lumer Matcha adalah perpaduan manis dan lezat antara keripik pisang yang renyah dengan lapisan vla matcha yang melted di atasnya. Setiap gigitan keripik pisang lumer menghadirkan rasa manis dan tekstur renyah yang berpadu sempurna. Keripik pisang ini dapat dinikmati sebagai camilan saat sedang bersantai. Untuk Keripik Pisang Lumer Matcha ini di banderol dengan harga Rp 10.000 per 100 gram nya. Dan untuk Pemesanan Bisa menghubungi kami melalui kontak dibawah ini Tiktok : snackpedia_ Instagram : snackpedia19
Read more »

Basreng Pedas

-
Gambar
Makanan basreng adalah singkatan dari "Baso Tahu Goreng," yang merupakan hidangan populer di Indonesia. Basreng terdiri dari bola-bola bakso (daging cincang) dan tahu yang digoreng hingga garing. Hidangan ini seringkali disajikan dengan bumbu pedas   sehingga memiliki rasa gurih, dan pedas Basreng adalah makanan cepat saji yang nikmat dan menjadi favorit banyak orang di Indonesia, terutama sebagai camilan atau jajanan jalanan. Untuk basreng Pedas ini di banderol denga harga Rp 10.000 Untuk Pemesanan Bisa menghubungi kami melalui kontak dibawah ini Tiktok : snackpedia_ Instagram : snackpedia19 Baca Juga :  Yummy Desserts
Read more »

Keripik Pisang Lumer Cokelat

-
Gambar
Keripik Pisang Lumer adalah perpaduan manis dan lezat antara keripik pisang yang renyah dengan lapisan cokelat yang melted di atasnya. Setiap gigitan keripik pisang lumer menghadirkan rasa manis dan tekstur renyah yang berpadu sempurna. Keripik pisang ini dapat dinikmati sebagai camilan saat sedang bersantai. Untuk Keripik Pisang Lumer Cokelat ini di banderol dengan harga Rp 10.000 per 100 gram nya. Dan untuk Pemesanan Bisa menghubungi kami melalui kontak dibawah ini Tiktok : snackpedia_ Instagram : snackpedia19
Read more »

Makaroni Original

-
Gambar
  Makanan macaroni snack original adalah camilan yang terbuat dari pasta macaroni yang digoreng hingga renyah dan ditaburi dengan bumbu Asin Biasanya, makanan ini memiliki cita rasa gurih yang kuat karena bumbu yang digunakan, seperti campuran bawang putih, dan rempah-rempah. Macaroni snack pedas seringkali dihidangkan dalam bentuk kecil, sehingga cocok sebagai camilan ringan yang nikmat. Hidangan ini memiliki perpaduan antara tekstur renyah dan cita rasa gurih yang membuatnya menjadi favorit bagi mereka yang menyukai makanan gurih sebagai camilan. Untuk makaroni original ini di banderol denga harga Rp 10.000 Untuk Pemesanan Bisa menghubungi kami melalui kontak dibawah ini Tiktok : snackpedia_ Instagram : snackpedia19 Baca Juga :  Yummy Deserts
Read more »

Bakso Aci

-
Gambar
Bakso aci adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari campuran adonan tepung tapioka atau kanji yang diberi bumbu dan rempah khas. Biasanya, bakso aci memiliki bentuk bulat kecil dan kenyal saat digigit. Bakso aci sering disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan ditambahkan topping seperti mie, tahu, atau pangsit. Rasanya yang lezat dan tekstur yang unik membuat bakso aci menjadi hidangan yang populer dan disukai oleh banyak orang. Untuk Bakso Aci Instan ini di banderol denga harga Rp 10.000 Dan untuk Pemesanan Bisa menghubungi kami melalui kontak dibawah ini Tiktok : snackpedia_ Instagram : snackpedia19
Read more »

Fakta unik keripik kaca

-
  Keripik kaca adalah camilan yang cukup unik dan menarik. Mereka disebut "keripik kaca" karena memiliki tampilan yang transparan atau seperti kaca yang rapuh. Berikut beberapa fakta unik tentang keripik kaca: Bahan Utama: Keripik kaca terbuat dari adonan tepung kanji yang digilas setipis mungkin dan dijemur hingga kering. Untuk mendapatkan bentuk seperti pecahan kaca, adonan yang sudah kering kemudian dipotong sesuai ukuran yang diinginkan. Teknik Pembuatan yang Rumit: Proses pembuatan keripik kaca sangat rumit dan memerlukan keterampilan khusus. Adonan tepung kanji harus dibuat sangat tipis dan digoreng pada suhu yang tepat untuk mendapatkan hasil yang transparan dan renyah. Rasa Gurih: Meskipun mereka terlihat seperti kaca, keripik ini memiliki rasa yang gurih dan beraroma. Keripik ini dapat diberi sedikit garam atau bumbu lainnya untuk meningkatkan rasa. Daya Tarik Visual: Selain rasa dan teksturnya, keripik kaca juga memiliki daya tarik visual yang unik. Tampilan transpa...
Read more »